طبق گفته شخصی از مرکز صدور گواهینامه کیفیت چین ، میزان سرب در ریخته گری های شیر مس و مس معمولاً 4٪ -8٪ است. اگر از شیر آب برای مدت طولانی استفاده نشود ، پتینه سبز روی دیواره داخلی تولید می شود و ممکن است سرب و سایر مواد مضر موجود در آن در آب لوله کشی رها شود. داخل. نوشیدن آب حاوی مقدار زیادی سرب می تواند مسمومیت با سرب ایجاد کند ، که نه تنها رشد فکری فرد مشروب را تحت تأثیر قرار می دهد ، بلکه سلامت کودک را نیز به طور جدی تحت تأثیر قرار می دهد و تأثیر آن بر کودکان نیز بیشتر خواهد بود. داده های علمی نشان می دهد که آلودگی شدید سرب اغلب ظرفیت تولید مثل انسان ، عملکرد کلیه و سیستم عصبی را به خطر می اندازد.
مواد شیر آشپزخانه به طور کلی برنجی است که متداول ترین شیر مسی خالص در بازار است. با این حال ، به دلیل ویژگی های محیط آشپزخانه ، شیرهای مسی خالص لزوما بهترین انتخاب نیستند. تمام شیرهای مسی خالص دارای آبکاری در خارجی ترین لایه هستند و عملکرد آبکاری جلوگیری از خوردگی و زنگ زدگی برنج در داخل است. در آشپزخانه دود روغنی زیادی وجود دارد ، به علاوه دست ها و تمیز کننده های چرب هنگام شستن ظرف ها ، اغلب لازم است شیر آب را تمیز کنید. اگر از روش صحیح برای تمیز کردن استفاده نکنید ، احتمال دارد به لایه آبکاری شیر آب آسیب برساند و باعث خورده شدن و زنگ زدگی شیر آب شود. اگر می خواهید شیر آشپزخانه کاملا مسی انتخاب کنید ، حتماً از آبکاری عالی برخوردار هستید ، در غیر این صورت به راحتی باعث زنگ زدگی و خوردگی شیر آب می شود.
برخی از تولید کنندگان از فولاد ضد زنگ با کیفیت 304 برای ساخت شیرآلات استفاده کرده اند. در مقایسه با شیرهای مسی خالص ، شیرهای ضد زنگ با کیفیت بالا فاقد سرب ، اسید ، قلیایی ، خوردگی هستند ، مواد مضر آزاد می کنند و آب لوله کشی را آلوده نمی کنند. و شیر آب فولادی ضد زنگ نیازی به آبکاری ندارد ، زنگ زدگی آن بسیار دشوار است و سختی و مقاومت آن بیش از دو برابر محصولات مس است ، بنابراین تمیز کردن آن بسیار راحت است. با این حال ، به دلیل دشواری در پردازش فولاد ضد زنگ ، شیرهای ضد زنگ با کیفیت بالا در حال حاضر معمولاً گران هستند.
سطح شیر مسی نیاز به آبکاری دارد که باعث آلودگی جدی محیط می شود. روش تصفیه سطح مس با روکش نیکل و کروم است. سطح در برابر اسیدها و مواد قلیایی مقاوم نیست و با آب شستشو و حوله های سخت قابل تمیز نیست. مراقبت ناخوشایند است. سطح در طی 1 ~ 2 سال و 3 ~ 5 سال به تدریج درخشندگی و حفره خود را از دست می دهد. سرانجام ، لایه آبکاری برش داده می شود و پتینه آب را نشان می دهد.